Du bist in Düsseldorf ehrenamtlich aktiv und hast eine Juleica? Dann laden dich euch ganz herzlich zu unserer Düsseljuleica-Aktion ein!
Bei dieser Juleica-Aktion erwartet dich ein interaktiver Fermentationsworkshop mit Verkostung, Theorie und Praxis. Du lernst du die Mikroben kennen, die unsere Fermente lebendig machen, tauchst Schritt für Schritt in die Grundlagen der Fermentation ein und baust ein Gefühl für die Prozesse hinter der Fermentation auf. Beim Tasting probierst du Fermente und erlebst, welches Potenzial in ihnen steckt. Anschließend stellest du ein eigenes Ferment her und erhälst ein Handout mit den wichtigsten Informationen und Rezepten.
Leitung: Eve´s Fermentationslab
Anmeldung folgt noch
03.10.2026
17:30-21:30 Uhr
Haus der Jugend, Lacombletstr. 10, 40239 Düsseldorf
kostenlos
Für wen? Ehrenamtliche mit Juleica